Технология переработки рыбы и морепродуктов. КасьяновГ.И.,Иванова Е.Е.,Одинцов А.Б.,Студенцова Н.А.,Шалак М.В.,Издательский центр "МарТ" Ростов-на-Дону 2001	430 руб В корзине:
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Учебное пособие. Кузнецова Л.С., М., Академия, 2002	136 руб В корзине:
Технология производства сухих завтраков. Касьянов Г.И., Бурцев А.В., Грицких В.А.. Учебно-практическое пособие. Р-на-Д, Март, 2002	80 руб В корзине:
Технология рыбы и рыбных продуктов.Ершов М.А., Санкт-Петербург, ГИОРД 2006	1 380 руб В корзине:
Технология спирта. Яровенко В.Л., и др. М., Колос, Колос-Пресс, 2002	285 руб В корзине:
Технология хлеба. Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Учебник в 3-х частях. Ч. 1. Пучкова Л.И. и др. С.Пб., ГИОРД, 2005	550 руб В корзине:
Технохимический контроль сахара-песка и сахара-рафинада. Чернявская Л.И., Пустоход А.П., Иволга Н.С.,М.,1995	170 руб В корзине:
Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве. Лурье И.С., Шаров А.И., М., Колос, 2001	170 руб В корзине:
Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров. Шепелев А.Ф., Мхитарьян К.Р., Ростов-на-Дону, МарТ, 2001	80 руб В корзине:
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров. Учебное пособие. Шевченко В.В., С.Пб, Питер, 2005	300 руб В корзине:
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров. Учебное пособие. Шевченко В.В., С.Пб, Питер, 2005	300 руб В корзине:
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Учебник. Чепурной И.П., М., Дашков и К, 2002	165 руб В корзине:
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Учебное тпособие.Шепелев А.Ф.,Печенежская И.А.,М.-Р-на-Д., 2004	165 руб В корзине:
Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров. Учебное пособие. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. и др., РнД, Феникс, 2002	120 руб В корзине:
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов. Дмитриченко М.И., Пилипенко Т.В. Учебное пособие. СПб., Питер, 2004	190 руб В корзине:
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов. Учебник. Касторных М.С., Кузьмина В.А. и др., М., Академия, 2003	180 руб В корзине:
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов. Учебное пособие. Дмитриченко М.И., Пилипенко Т.В., СПб., Питер, 2004	200 руб В корзине:
Товароведение и экспертиза пищевых жиров. Пилипенко Т.В. С.Пб., Гиорд, 2006	390 руб В корзине:
Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов. Учебник. Родина Т.Г. М., Академия, 2007	250 руб В корзине:
Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены. Минск, высшая школа, 2002	200 руб В корзине:
Ферменты и их применение в пищевой промышленности. Витол И.С., Кобелева И.Б., Траубенберг С.Е. Учебное пособие. МГУПП, М., 2000	110 руб В корзине:
Физико-химические и биохимические основы производства молочных продуктов. Горбатова К.К., С-Пб., Гиорд, 2003	310 руб В корзине:
Химия субтропических и пищевкусовых продуктов. Учебник. Татарченко И.И., Мохначев И.Г., Касьянов Г.И., М., Академия, 2003	200 руб В корзине:
Шелушение зерна крупяных культур. Совершенствование технологического оборудования. Филин В.М., Филин Д.В., М., Делипринт, 2002	180 руб В корзине:
Экологическая безопасность с/х продукции. Учебник. Баранников В.Д. Кириллов Н.К. М., КолосС, 2006	450 руб В корзине:
Экология бентоса Среднего и Южного Каспия. Карпинский М.Г., М., ВНИРО, 2002	360 руб В корзине:
Экспертиза качества кондитерских изделий .Методическое руководство МВШЭ.МР-020-2003., М.,2003	230 руб В корзине:
Экспертиза качества пряности. Методическое руководство МВШЭ.МР-009-2001, М.,2001	135 руб В корзине:
Экспертиза пищевых концентратов. Учебно-справочное пособие. Поздняковский В.М. и др. Изд. Новосиб. У-та, 2004	600 руб В корзине:
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество, безопасность. Учебно-справочное пособие. Позняковский В.М., Рязанова О.А., Каленик Т.К. Новосибирск, Сиб. унив. изд-во, 2007	950 руб В корзине: