Рыбная продукция

Все

Аквакультура. Козлов В.И., Никишин А.Л., Бородин А.Л, М., КолосС, 2006	380 руб В корзине:
Антарктический криль. Справочник. Под ред. Быковой В.М., М., 2001	450 руб В корзине:
Атлас распространения рыбообразных и рыб. Микулин А.Е., Котенев Б.Н. М., ВНИРО, 2007	2 300 руб В корзине:
Биотехнологии в аквакультуре: теория и практика. Богерук А.К. М., Росинформагротех, 2006	150 руб В корзине:
Биотехнология морепродуктов. Байдалинова Л.С. Учебник. М., Мир, 2006	570 руб В корзине:
Биохимическая индикация состояния рыб. Немова Н.Н., Высоцкая Р.У. М., Наука, 2004	100 руб В корзине:
Генетика, селекция и племенное дело в аквакультуре России. Под ред. В.М. Голода, М., Росинформагротех, 2005	230 руб В корзине:
Изучение экосистем рыбохозяйственных водоемов, сбор и обработка данных о водных биологических ресурсах, техника и технология их добычи и переработки	350 руб В корзине:
Информационные сведения о пищевой ценности продуктов из гидробионтов. Выпуск 1. Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов. М., ВНИРО, 2003	250 руб В корзине:
Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов. Выпуск 2. Методические рекомендации по определению содержания токсикантов в продуктах из гидробионтов. М., ВНИРО, 2005	330 руб В корзине:
Комплексная технология хитина и хитозана из панциря ракообразных. Немцев С.В. М., ВНИРО, 2006	900 руб В корзине:
Копчение рыбы. Слапогузова З.В. М., ВНИРО, 2007	650 руб В корзине:
Корма и кормление рыб в аквакультуре. Скляров В.Я. М., ВНИРО, 2008	550 руб В корзине:
Культивирование рыб в прудах по традиционной технологии. Михеев В.П., Михеева И.В. Справочно-методическое пособие. М., Компания Спутник+, 2003	255 руб В корзине:
Микробиология рыбы и рыбных продуктов. Долганова Н.В. и др. Учебник. М., Мир, 2005	380 руб В корзине:
МР 01.016-07. Экспресс определение окадаиковой кислоты в моллюсках с помощью тест-системы “DSP-Check”	90 руб В корзине:
МР – 022-2003. Экспертиза качества нерыбных пищевых продуктов промысла (морепродуктов). М., МВШЭ, 2003	230 руб В корзине:
МР 01.015-07. Экспресс-определение сакситоксина в моллюсках с помощью тест-системы “RIDASCREEN FAST PSP (Saxitoxin)”	90 руб В корзине:
МУ 5780-91. Методические указания по контролю в рыбных продуктах парагемолитических вибрионов – возбудителей пищевых токсикоинфекций	70 руб В корзине:
МУК 3.2.988-00. Профилактика паразитарных заболеваний. Методы санитарно-паразитологической экспертизы рыбы, маллюсков, ракообразных, земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки	120 руб В корзине:
МУК 4.1.2229-07. Определение домоевой кислоты в морепродуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии	80 руб В корзине:
МУК 4.2.2046-06. Методы выявления и определения парагемолитических вибрионов в рыбе, нерыбных объектах промысла, продуктах вырабатываемых из них, в воде поверхностных водоемов и др. объектах	80 руб В корзине:
МУК 4.4.1.010-93. Определение нитратов и нитритов в рыбе и рыбопродуктах. Методические указания по методам контроля. (копия)	30 руб В корзине:
Научные основы производства рыбопродуктов. Лабораторный практикум. Шокина Ю.В. С.Пб., ГИОРД, 2003	190 руб В корзине:
Нормы и правила относительно рыбы и рыбопродуктов. Кодекс Алиментариус. М., Весь мир, 2007	350 руб В корзине:
Об организации промысла тихоокеанских лососей. Котенев Б.Н., Гриценко О.Ф., Кловач Н.В. М., ВНИРО, 2006	70 руб В корзине:
Обработка гидробионтов СВЧ-нагревом и управление качеством продукции. Воробьев В.В. М., 2004	580 руб В корзине:
Основные заболевания осетровых рыб в аквакультуре. Казарникова А.В., Шестаковская Е.В. М., ВНИРО, 2005	900 руб В корзине:
Пищевые токсикоинфекции, вызываемые VIBRIO PARAHAE-MOLVTICUS, и их диагностика. Методические рекомендации. М., 1975 (копия)	30 руб В корзине:
Племенные рыбоводные хозяйства Российской Федерации. Справочник. М., Росинформагротех, 2007	150 руб В корзине:
Породы карпа (Cyprinus carpio L.). Породы и одомашненные формы рыб. Под ред. А.К. Богерука, М., Росинформагротех, 2004	200 руб В корзине:
Породы радужной форели. М., Росинформагротех, 2006	235 руб В корзине:
Пособие по обработке рыбы для малых предприятий. Жаворонков А.И., Слапогузова З.В. Ч.1. Производство соленой рыбной продукции и пресервов. М., 1999	1 000 руб В корзине:
Пособие по обработке рыбы для малых предприятий. Слапогузова З.В. Ч.2 Производство копченой, сушеной и вяленой рыбы. М., 2001	900 руб В корзине:
Производство копченых пищевых продуктов. Мезенова О.Я., Ким И.Н., Брезихин С.А., М., Колос, 2001	130 руб В корзине:
Реакция иммунной системы рыб на загрязнение воды токсикантами и закисление среды. Микряков В.Р., Балабанова Л.В. и др., М., Наука, 2001 Научные основы копчения, технология копчения рыбных и мясных продуктов, оборудование. Включены основные методы контроля качества копченых продуктов	65 руб В корзине:
Руководство по применению микробиологических тестов Petrifilm 3M для характеристики рыбных кормов. М., ВНИРО, 2007	250 руб В корзине:
Руководство по современным биохимическим методам исследования водных экосистем, перспективных для промысла и марикультуры. М., ВНИРО, 2004	225 руб В корзине:
Рыба и рыбопродукты. Кодекс Алиментариус. М., Весь мир, 2007	320 руб В корзине:
Рыбные продукты с регулируемой структурой. Богданов В.Д. Учебник. М., Мир, 2005	420 руб В корзине:
Рыбоводно-биологическая оценка продуктивных качеств племенных рыб. (на примере карпа). Богерук А.К., Маслова Н.И. М., Росинформагротех, 2002	180 руб В корзине:
Рыбы Черного моря. Определитель морских, солоноватоводных, эвригалинных и проходных видов с цветными иллюстрациями, собранными С.В. Богородским. Васильева Е.Д. М., ВНИРО, 2007	1 675 руб В корзине:
СанПиН 2.3.4.050-96. Производство и реализация рыбной продукции	120 руб В корзине:
СанПиН 42-123-4083-86. Временные гигиенические нормативы и метод определения содержания гистамина в рыбопродуктах. Дополнение к документу. (копия)	50 руб В корзине:
Сборник технологических инструкций по обработке рыбы. В 2-х томах. 1992, 2003	4 800 руб В корзине:
Сверхвысокочастотный метод обработки гидробионтов. Учебное пособие. Воробьев В.В. М., ООО Франтера, 2005 Том 1:Первичная обработка. Производство охлажденной и мороженой рыбопродукции. Производство соленой, пряной и маринованной рыбы. Том 2: Производство соленой, пряной и маринованной рыбы. Производство копченой рыбы и балычных изделий. Производство икорных продуктов. Производство вяленой и сушеной рыбы. Производство рыбных жиров, кормов и технических продуктов	155 руб В корзине:
Содержание токсичных веществ в гидробионтах и продуктах, вырабатываемых из них. Сборник. Вып. 1 М., ВНИРО, 1997	180 руб В корзине:
Справочник по химическому составу и технологическим свойствам водорослей, беспозвоночных и морских млекопитающих. Быков В.П. М., ВНИРО, 1999	350 руб В корзине:
Справочные материалы по росту рыб: Сельдевые и миктофиды. Сост. Богданов Г., Яржомбек А., М., Изд. ВНИРО, 2002	120 руб В корзине:
Справочные материалы по росту рыб. Камбалы. Яржомбек А.А. М., ВНИРО, 2005	160 руб В корзине: